John Myers
sadržaj
show
Sastojci
- 160 g brašno
- 1 tbsp šećer
- 1 štipati so
- 125 g puter
- 3 tbsp Hladna voda
- 2 jabuke
- 1 prskanje Lemon flavour
- 250 g Kakao keksi, čokoladni keksi, čokoladni musli, musli keksi,...
- 4 tbsp brašno
- 60 g puter
- 6 tbsp mlijeko
- 20 g šećer
instrukcije
Kora pita
- Za koru za pitu pomešati 160 g brašna, 1 kašiku šećera i 1 prstohvat soli. Zatim dodajte 125 g putera i izmrvite mikserom (kukom za testo) dok ne ostanu samo mrvice. Zatim dodajte 3 kašike ledeno hladne vode i sve umesite u testo. Radnu površinu obilno pospite brašnom i po potrebi umiješajte brašno. Tepsiju ili pitu premažite maslacem i rasporedite testo u nju. Zatim napunjenu formu stavite u frižider na oko 40 minuta.
punjenje
- Za fil oguliti 2-3 jabuke, odstraniti jezgru i iseći na manje komade/kriške. Zatim prelijte aromom limuna. U šerpi otopite puter i dodajte jabuke. Dodajte 5-6 kašika sosa od jabuka, promešajte. Kada se jabuke kuhaju na pari, sklonite posudu sa vatre. Zatim stavite jabuke u napunjen pleh.
Čokoladni biskvit crumble
- Grubo izmrviti kakao keks, čokoladni keks, čokoladni musli, musli keks ili slično (po želji). Dodati 4 kašike brašna, 6 kašika mleka, 20 g šećera i 60 grama putera i mikserom (kukom za testo) napraviti prske. Posipajte obilno po jabukama.
ispeći
- Pecite na 190° oko 15-20 minuta, a zatim prebacite na donju vatru i pecite na 170° još 8-10 minuta.
ishrana
Posluživanje: 100gKalorije: 349kcalUgljikohidrati: 33.5gProteini: 4.5gMast: 22g
