Čokoladni kolač sa sladoledom od vanilije sa ukusom viskija

Prvo pustite da kuvertur postane tečan u vodenom kupatilu. Umutite omekšali puter sa šećerom dok ne postane pjenasto. Zatim odvojite žumanca od bjelanjka i postepeno umiješajte zajedno sa cijelim jajima. U smjesu postepeno umiješajte brašno i otopljeni kuvertur. Potom smjesu za torte sipajte u podmazane kalupe i stavite u frižider. V

U željeno vreme zagrejte rernu na 180 stepeni i pecite kolač 10 minuta. Zatim izvadite i poslužite. U najboljem slučaju, jezgra kolača je još uvijek tečna, ali to ima veze s veličinom tepsije. To znači da što je veća forma, to će se kolač duže peći.

Prvo stavite šlag, ostrugane mahune vanile i drva da proključaju u loncu. Zatim prosijte drvo i mahune vanile i ostavite da se krema ohladi oko 45 minuta.

U međuvremenu pomiješajte šećer, med, žumance, vaniliju i sol.

Kada se krema ohladi, pomešati oko 1/3 sa mešavinom šećera. Zatim sve ponovo umutiti u lonac za kremu i na niskoj temperaturi u obliku 8 dok smjesa ne postane lagano pjenasta. Zatim u ledomat oko 2 sata, nakon čega se viski sipa nakon otprilike 1 sat.