John Myers
sadržaj
show
Sastojci
Torte:
- 200 g Orasi
- 100 g Mljeveni lješnjaci
- 200 g puter
- 200 g Kuvertura od punomasnog mlijeka
- 160 g Šećer u prahu
- 4 veliki Jaja slobodnog uzgoja
- 1 nagomilana tsp Brašno
- Pergament papir
- 1 Opružna tepsija 26 cm
ukras:
- 20 Mini Uskrsni zeko
- 200 g marcipan
- 1 Boja za hranu crvena
- 1 Boja za hranu zelena
- 0,5 tsp kakao
- 2 tbsp Šarene prskalice
- 100 g Kuvertura od punomasnog mlijeka
- 1 par Jednom rukavice
instrukcije
- Orahe sameljite u procesoru....u šerpi polako i ne prevruće otopite puter i čokoladu (kuvertur) na najnižem stepenu (temperatura 28-30°C).....u pleh obložite pečenje papir... Zagrejati rernu na 170°C...
- Umiješajte jaja i šećer u prahu ručnim mikserom...umiješajte lješnjake, orahe i prašak za pecivo...na kraju umiješajte puter i otopljenu čokoladu...stavite u kalup i pecite oko 40-45 minuta ... . izbockati tortu drvenim štapićem...kada se tijesto više ne lijepi kolač je gotov...izvaditi i ostaviti da se hladi oko 2 sata...
ukras:
- Pustite da se kuvertur polako topi u vodenoj kupelji (oko 30°C) .... izlijte na površinu torte i ravnomjerno rasporedite nožem za pecivo .... stavite čokoladne zečiće oko ruba ...
- Maripan podijeliti u 3 zdjele...obojite crvenom, zelenom prehrambenom bojom (ja sam stavila gumene rukavice)...treci maripan obojite kakaom...
- Od crvenog maripana sam napravila ruze....prvo formiraj pecat....pa onda formiraj latice....latice se vise puta stavljaju oko marke...tako nastaje ruza...
- Napravila sam slova od kakao marcipana i umočila ih u posip... Fiona... napravila sam nekoliko latica od zelenog marcipana...
- Sad sve stavite na tortu...gotovo...uzivajte u torti cokolada-orasi-ljesnici......vece vam je parce na tanjiru...
ishrana
Posluživanje: 100gKalorije: 544kcalUgljikohidrati: 44.7gProteini: 8gMast: 37.3g
