Supa od seckanog pasulja sa dimljenim mesom

by John Myers Juli 21, 2021, 1: 48 pm

5 od 4 glasova

kurs večera

kuhinja evropski

Servings ljudi

sadržaj show

Sastojci

500 g Pasulj, seckani
4 Krumpir
1 Svježi luk
Slana stabljika
200 g Jerky meso
2 par Dimljene kobasice
200 g Kassler, dimljen
1 tbsp Kukuruzni škrob

instrukcije

Pasulj nasjeckajte, krompir ogulite i operite na veće komade, a u šerpu prvo stavite krompir, pa pasulj i tik iznad pasulja prelijte vodom. Dodajte so i prokuhajte.

Sa dimljenom svinjetinom skuvati kobasice, u tiganju propržiti govedinu bez masnoće i zatim kuvati sa njom.

Krčkajte oko 20 minuta i zgusnite kukuruznim škrobom.

Sada supu začinite solju, jer je meso dimljeno.

Pin recept Print Recipe

Napisao John Myers

Profesionalni kuhar sa 25 godina iskustva u industriji na najvišem nivou. Vlasnik restorana. Direktor pića sa iskustvom u kreiranju nacionalno priznatih koktel programa svjetske klase. Pisac hrane sa prepoznatljivim glasom i gledištem koje vodi kuhar.