John Myers
sadržaj
show
Sastojci
Casserole
- 300 g Chorizo kobasica
- 200 g Narandžasti slatki krompir
- 0,5 Crvena paprika
- 20 g praziluk
- 1 Crveni luk
- 1 Clementine
- 1 kašičica Bilje Provanse
- .
Umak od krem sira od divljeg bijelog luka
- 200 g Sir Ricotta
- 1 Snack paprike
- 30 g Listovi divljeg belog luka
- 0,5 Štapić mladog luka
- 1 Komad čili
- 1 kašika Ekstra djevičansko maslinovo ulje
- Sol i papar
instrukcije
Casserole
- Ogulite batat i narežite ga na vrlo tanke kriške. Pecite u rerni zagrejanoj na 180° 10 minuta i ostavite sa strane.
- Luk i praziluk narežite na kolutove. Paprike narežite na trakice. Chorizo narežite na kriške.
- Stavite ove sastojke u posudu za pečenje sa slatkim krompirom. Dodajte provansalsko bilje i ceđeni sok od klementine. Sve dobro izmiješajte.
- Posudu za pečenje obložite papirom za pečenje i pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 180° oko 45 minuta.
- Poslužite sa umakom od krem sira od divljeg belog luka.
Umak od krem sira od divljeg bijelog luka
- Nasjeckajte bijeli luk i čili. Paprike narežite na kockice, a mladi luk narežite na kolutove. Dodajte u ricottu sa kašikom maslinovog ulja. Dobro promiješajte i začinite solju i biberom.
ishrana
Posluživanje: 100gKalorije: 268kcalUgljikohidrati: 4.5gProteini: 12.2gMast: 22.5g
