in

Pita od jabuka sa cimetom sa poklopcem

5 od 3 glasova
Vreme pripreme 45 zapisnik
Cook Time 45 zapisnik
Vrijeme odmora 30 zapisnik
Total Time 2 sati
kurs večera
kuhinja evropski
Servings 20 ljudi
kalorija 449 kcal

Sastojci
 

  • 700 g brašno
  • 375 g puter
  • 2 packet Vanilin šećer
  • 2 tbsp cimet
  • 300 g šećer
  • 0,5 packet Brašno
  • 1 limun
  • 7 Velike jabuke
  • 3 jaja
  • 250 g Šećer u prahu
  • 4 tbsp Toplu vodu

instrukcije
 

  • Od brašna, mekog putera, jaja, šećera, 1 paketića vanilin šećera, 150 g šećera, praška za pecivo i kore limuna zamesiti glatko, dobro testo.
  • Zatim zamotajte u foliju i stavite u frižider na 30 minuta.
  • Ogulite jabuke i naribajte ih. Dodajte limunov sok i kuvajte oko 10-15 minuta. Dodajte preostalih 150 grama šećera i cimet, dobro promiješajte i ostavite da se ohladi.
  • Testo podeliti na dve jednake polovine i razvaljati (oko 1/2 cm debljine).
  • Podmazati pleh i posuti prezlom. Stavite tijesto na lim za pečenje. Ponovo pospite testo sa malo prezla.
  • Preko tijesta rasporedite jabuke, a preko jabuka stavite drugo razvaljano tijesto. Potkupite svuda jednim kablom.
  • Zagrijte rernu na 180° i pecite kolač na istoj temperaturi oko 30 minuta.
  • Šećer u prahu i 4 kašike tople vode pomešati u tečnu glazuru i premazati tortu kistom.

ishrana

Posluživanje: 100gKalorije: 449kcalUgljikohidrati: 65.1gProteini: 4.4gMast: 18.9g
Fotografija avatara

Napisao John Myers

Profesionalni kuhar sa 25 godina iskustva u industriji na najvišem nivou. Vlasnik restorana. Direktor pića sa iskustvom u kreiranju nacionalno priznatih koktel programa svjetske klase. Pisac hrane sa prepoznatljivim glasom i gledištem koje vodi kuhar.

Ostavite odgovor

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena *

Ocijenite ovaj recept




Rustikalni luk i kruh od maslina

Quiche: Green Quiche