John Myers
sadržaj
show
Sastojci
- 8 Krompir od prethodnog dana
- 1 mali Luk narezan na kockice
- 125 g Mesna kobasica
- 2 Kornišon
- 0,5 tsp Crni biber iz mlina
- 0,5 tsp so
- 1 tsp šećer
- 2 tsp Dijon senf
- 3 tbsp Temeljac od kiselog krastavca
- 1 gomilu Sjeckani svježi peršun
- 3 tbsp Ružičasti majonez
- 2 mrkve
- 2 Malo kreme
instrukcije
- Oguljeni krompir, kobasicu i krastavac narežite na sitne kockice i stavite u zdjelu sa narezanim lukom. Začinite biberom, solju i šećerom, dodajte temeljac od senfa i krastavca, takođe majonez i nasjeckani peršun, pa sve promiješajte i ostavite poklopljeno.
- Šargarepu oguliti i iseći na sitne kockice, pa kuvati oko 10 minuta na pari i ponovo ohladiti. Ohlađenu umiješajte u zelenu salatu i po potrebi dodajte još malo kreme; salata treba da bude fina i sočna i ne previše suva. Volim da ga poslužim uz prženo meso.
- Danas, na primjer, na našim omiljenim mariniranim janjećim odresci: Marinirani janjeći odresci u kojima uživamo uvijek iznova **
ishrana
Posluživanje: 100gKalorije: 152kcalUgljikohidrati: 4.7gProteini: 6.3gMast: 12g
