Kuvanje: Začinjena supa od šargarepe i bundeve, pire

by John Myers Juli 21, 2021, 9: 22 am

5 od 7 glasova

kurs večera

kuhinja evropski

Servings ljudi

kalorija 24 kcal

sadržaj show

Sastojci

500 g mrkve
0,5 Komad Hokkaido bundeva
1 krompir
1 litar voda
1 tsp Vanila so
1 tsp Lomljena crvena paprika
1 štipati Mljeveni đumbir
1 štipati Mljeveni bijeli luk
1 štipati Mljeveni kim

instrukcije

Ogulite šargarepu i krompir i narežite na kockice. Bundevu oprati, odstraniti sjemenke i također narezati na komade.
Stavite u šerpu sa vodom i začinima, prokuvajte i kuvajte na srednjoj vatri oko 30-40 minuta (dok povrće ne omekša).
Zatim skinite sa ringle, ostavite da se malo prohladi, pa napravite pire.
Zatim začinite po ukusu i ponovo zagrijte.

Pin recept Print Recipe

ishrana

Posluživanje: 100gKalorije: 24kcalUgljikohidrati: 2.3gProteini: 0.7gMast: 1.4g

Napisao John Myers

Profesionalni kuhar sa 25 godina iskustva u industriji na najvišem nivou. Vlasnik restorana. Direktor pića sa iskustvom u kreiranju nacionalno priznatih koktel programa svjetske klase. Pisac hrane sa prepoznatljivim glasom i gledištem koje vodi kuhar.