in

Hrskavi tartleti sa šljivama Mirabelle

5 od 9 glasova
kurs večera
kuhinja evropski
Servings 6 ljudi
kalorija 139 kcal

Sastojci
 

  • 80 g Tamna čokolada
  • 50 g Kukuruzne pahuljice
  • 1 Mahuna vanilije
  • 100 ml Sok od bijelog grožđa
  • 350 g Svježe šljive mirabelle
  • 100 g Nisko-masni kvark
  • 1 Limun neobrađen

instrukcije
 

  • Čokoladu krupno iseckati i otopiti. Kukuruzne pahuljice (nezaslađene) grubo izmrviti prstima, dodati u čokoladu i miješati dok se sve ne preliju čokoladom. Koristeći supenu kašiku, formirajte 6 jednakih porcija mešavine kukuruznih pahuljica i stavite na papir za pečenje. Oblikujte 6 okruglih, ravnih tartova i ostavite da se ohlade da se čokolada potpuno stegne.
  • Mirabel šljive operite, ocijedite, prepolovite, otkoštite i narežite na kockice. Mahunu vanile prepolovite po dužini i ostružite pulpu. Zakuhajte pulpu vanilije sa sokom od grožđa i kuhajte na jakoj vatri 6 minuta. Dodajte šljive mirabelle. Kuvajte 3 minuta, sklonite sa vatre i ostavite da se ohladi.
  • Limun isperite vrelom vodom, osušite i sitno istrljajte koru. Miksajte sa kvarkom dok ne postane kremasto. Serving.

ishrana

Posluživanje: 100gKalorije: 139kcalUgljikohidrati: 21.4gProteini: 3.9gMast: 3.9g
Fotografija avatara

Napisao John Myers

Profesionalni kuhar sa 25 godina iskustva u industriji na najvišem nivou. Vlasnik restorana. Direktor pića sa iskustvom u kreiranju nacionalno priznatih koktel programa svjetske klase. Pisac hrane sa prepoznatljivim glasom i gledištem koje vodi kuhar.

Ostavite odgovor

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena *

Ocijenite ovaj recept




Prilozi: voćna jabuka, brusnica i crveni kupus

Dunja Mousse