Name: Knedle sa skutom sa kozjim planinskim sirom u sosu od divljeg belog luka
Total time: 100 min
Ingredients: 400 g skute/kvark; 20 g krompirovog brašna; 50 g kozjeg sira tvrdog; Sol i papar; 2 kom. Žumance; 2 kašike brašna; 70 g luka; 30 g svježeg bijelog luka; 150 g kreme; Sol i papar

5 od 8 glasova

Total Time 1 40

kurs večera

kuhinja evropski

Servings ljudi

kalorija 150 kcal

sadržaj show

Sastojci

knedle

400 g Curd sir / kvark
20 g Krompirino brašno
50 g Kozji sir tvrdi
Sol i papar
2 pc Žumance
2 tbsp brašno

sos

70 g luk
30 g Svježi bijeli luk
150 g krema
Sol i papar

instrukcije

knedle

Položite svježu kuhinjsku krpu i umotajte skutu u nju i dobro je ocijedite. Pomiješajte kozji sir (alternativno parmezan), žumance, krompirovo brašno i sol i biber. Ostavite da odstoji 1 sat. Zatim formirajte male knedle, a zatim sve pospite brašnom. Zakuhajte posoljenu vodu i u njoj kuvajte knedle oko 10 minuta. Gotovi su kada odu do vrha.

Sos od divljeg belog luka

Luk nasjeckajte i prodinstajte na maslinovom ulju. Pirjajte oprani beli luk sa lukom. Ulijte vrhnje i prokuhajte. Začiniti po ukusu, a zatim sitno izgnječiti.
U sredinu stavite kašičicu sosa i dodajte knedle. Zatim ukrasite rendanim kozjim sirom i otopljenim puterom.

Pin recept Print Recipe

ishrana

Posluživanje: 100gKalorije: 150kcalUgljikohidrati: 9.7gProteini: 9.4gMast: 8g

Ostavite odgovor

Knedle sa skutom sa kozjim planinskim sirom u sosu od divljeg belog luka

Sastojci

knedle

sos

instrukcije

knedle

Sos od divljeg belog luka

ishrana

Napisao John Myers

Ostavite odgovor Odustani od odgovora

Tjestenina sa ovčijim sirom i umakom od divljeg luka

Knedle od spanaća sa gorgonzola sosom od divljeg belog luka

Fettucine od divljeg češnjaka u umaku od povrća

Palačinke od divljeg češnjaka – paradajz sok – kozji krem sir

Srdačne knedle od kvarka sa umakom od divljeg belog luka

Knedle sa planinskim sirom od spanaća sa čipsom od timijana na salati od divljeg bilja

Rostbif na gratiniranom krompiru sa slaninom

Krema se okrenula