John Myers
sadržaj
show
Sastojci
- 250 g Punomasno brašno
- 75 g Pšenično brašno
- 1 kocka kvasac
- 0,5 tsp so
- 200 ml Mlaka voda
- 3 tbsp Suncokretovo ulje
- 3 tbsp Med tečnost
- 2 Banana svježa
- 75 g Termini
- 2 tbsp susam
instrukcije
- Podmažite kalup za hljeb. Prosejte brašno u činiju. Pritisnite udubljenje. Izmrviti kvasac i dodati malo mlake vode. Pažljivo pomiješajte sastojke. Ostavite da se diže 5 minuta. Dodajte ostatak vode, ulje, med i izgnječene banane i izradite čvrsto tijesto.
- Ostavite da se diže u posudi na toplom mestu oko 1 sat dok se zapremina ne udvostruči. Hurme nasjeckajte i umijesite u tijesto sa susamom. Stavite ovo u pripremljeni oblik. Pokrijte i ostavite da se diže na toplom mestu 30 minuta. Pecite veknu u prethodno zagrejanoj rerni 30 minuta na 220 stepeni. Ostavite gotov hleb da se ohladi na rešetki. Prijatno!
- Hleb je malo sladak. Ima dobar ukus i sa slanim i sa slatkim dodacima. Uživajte u obroku!
ishrana
Posluživanje: 100gKalorije: 300kcalUgljikohidrati: 38.9gProteini: 6gMast: 13.3g
