John Myers
sadržaj
show
Sastojci
Kolač od datuma:
- 350 g Hurme bez koštica, seckane
- 2 packet Soda bikarbona
- 4 pc jaja
- 350 g brašno
- 1 packet Brašno
karamel sos:
- 350 g šećer
- 250 g Dvostruka krema
- 250 g puter
- 2 tsp Pasta od vanilije
Marinirane smokve:
- 3 pc smokve
- 3 Sch. mango
- 1 pc nar
- 1 pc Organska narandža
- 125 g Dvostruka krema
- 3 pc Grančice mente
- 1 tbsp Šećer u prahu
instrukcije
- Zagrijte rernu na 175 stepeni.
- Za tijesto isjeckane urme prokuhajte sa 200 ml vode i sodom bikarbonom. U drugom loncu smanjite šećer, duplu kremu, puter i pastu od vanile u gusti karamel sos.
- Izmiksajte smjesu datulja u pire. Jaja umutite pjenasto, a zatim ih pomiješajte sa smjesom od hurmi. Zatim umiješajte brašno i prašak za pecivo. Zatim stavite u kalupe premazane maslacem 8 minuta na 175 stepeni u rerni.
- Smokve razrežite na četvrtine, dodajte koricu narandže. Pomiješajte dresing za smokvu od soka nara i soka od pomorandže. Mango narežite na tanke kriške.
- Na dno tanjira premažite karamel sos, na njega stavite kriške manga i smokve narezane na četvrtine. Prelijte malo marinade. Gotove torte rasporedite sa strane. Stavite duplu kremu pored nje kao tri male grudve i na vrh svake stavite vrh mente. Pospite sa malo šećera u prahu.
- Prava na sliku: Wiesegenuss
ishrana
Posluživanje: 100gKalorije: 44kcalUgljikohidrati: 9.3gProteini: 0.5gMast: 0.3g
