Uvod: Šta je Poutine?

Poutine je kanadska ugodna hrana koja je stekla popularnost ne samo u Kanadi, već iu raznim dijelovima svijeta. To je jelo koje se sastoji od hrskavog pomfrita, prelivenog sirom i umakom. To je jednostavno, ali zadovoljavajuće jelo koje može zadovoljiti nečiju želju za nečim slanim i slatkim.

Kratka istorija Poutine

Porijeklo poutine je još uvijek nejasno, ali se kaže da je nastao u Kvebeku, Kanada, kasnih 1950-ih ili ranih 1960-ih. Za prvi poznati restoran poutine kaže se da je Le Lutin Qui Rit u Warwicku, Quebec, koji je otvoren 1962. Popularnost ovog jela proširila se širom Kanade, a na kraju i u Sjedinjenim Državama i drugim dijelovima svijeta.

Rođenje Big Cheese Poutine

Big Cheese Poutine je varijacija klasične poutine, koju je kreirao lanac restorana iz Montreala pod nazivom Smoke's Poutinerie. To je veća i ugodnija verzija klasične poutine, jer je prelivena raznim preljevima od sira i mesa kao što su slanina, svinjetina i piletina na žaru.

Šta Big Cheese Poutine čini jedinstvenim?

Osim njegove veličine i slatkih dodataka, ono što Big Cheese Poutine čini jedinstvenim je upotreba umaka od sira umjesto skute od sira. Ovo daje jelu kremastiju teksturu i omogućava da se više sira rasporedi po jelu. Big Cheese Poutine također nudi razne dodatke koji omogućavaju kupcima da prilagode svoje jelo prema svojim ukusnim preferencijama.

Pogled iznutra: sastojci Big Cheese Poutine

Sastojci Big Cheese Poutine-a uključuju hrskavi pomfrit, sos od sira i razne dodatke poput slanine, svinjetine, piletine na žaru i zelenog luka. Umak od sira se sastoji od mješavine različitih sireva kao što su cheddar, mocarela i parmezan, dajući jelu bogat i kremast okus.

Savršen par: piće uz Big Cheese Poutine

Za upotpunjavanje bogatog i slanog okusa Big Cheese Poutine, najbolje je upariti ga s hladnim i osvježavajućim pićem kao što je pivo ili gazirana pića. Hladno pivo može pomoći da se smanji bogatstvo jela, dok soda može pomoći u balansiranju okusa.

Vodič za jedenje Big Cheese Poutine

Big Cheese Poutine najbolje je jesti viljuškom, jer može biti prilično neuredan. Počnite tako što ćete u pomfrit umiješati sos od sira i dodatke, pazeći da u svaki zalogaj dobijete po malo svega. Uzmite si vremena i uživajte u okusima svakog sastojka.

Uspon Poutineove popularnosti u Sjevernoj Americi

Poutineova popularnost stalno raste u Sjevernoj Americi, s raznim restoranima i kamionima s hranom specijalizovanim za jelo koji se pojavljuju širom kontinenta. Poutine je čak ušao u fine restorane, a kuhari su to jelo uključili u svoje jelovnike.

Poutine Around the World: varijacije i obrti

Poutine je također stekao popularnost izvan Sjeverne Amerike, s raznim zemljama koje su se bavile klasičnim jelom. U Japanu se poutine često prelivaju morskim algama i palamidi pahuljicama, dok se u Australiji prelivaju svinjetinom i sosom za roštilj.

Zaključak: Zašto je Big Cheese Poutine jelo koje morate probati

Big Cheese Poutine jelo koje morate probati za svakoga ko voli ugodnu i zadovoljavajuću ugodnu hranu. Njegova veličina i dekadentni dodaci čine ga savršenim jelom za dijeljenje s prijateljima, a kremasti sos od sira i hrskavi pomfrit čine ga jelom od kojeg ćete poželjeti još. Bilo da ste entuzijasta za poutine ili prvi put, Big Cheese Poutine definitivno vrijedi isprobati.