John Myers
Male porcije, malo šećera, niskoiritirajuća hrana, dovoljno proteina i dovoljno tekućine pomažu kod gastritisa. Koja je hrana dobra za gastritis, a šta možete jesti?
Akutna upala želučane sluznice obično je bolna i često praćena mučninom. Za ublažavanje simptoma pomaže posebna hrana pogodna za želudac. To znači izbjegavanje svega što stimulira stvaranje želučane kiseline i samo dodatno potiče upalu želučane sluznice – poput kisele, začinjene, dimljene hrane.
Postoji niz namirnica koje imaju tendenciju usporavanja upale, a također su vrlo korisne kod kroničnog gastritisa – naveli smo ih u nastavku. Također je važno odabrati prilično male porcije: kako ne biste preopteretili želudac, ne biste trebali očekivati previše odjednom. Osim toga, posebno je važno dobro se nositi sa stresom.
Dijeta kod gastritisa – osnovna pravila
- Pijte dovoljno: najmanje 1.5 litara dnevno. Posebno su korisni biljni čajevi poput kamilice, komorača, žalfije, stolisnika ili maslačka.
- Izbjegavajte generatore želučane kiseline: kafu, kisele voćne sokove i voćne čajeve, ljute začine, prženu, dimljenu i prženu hranu.
- Pravilo pet: 3 šake povrća i 2 šake blagog voća sa niskim sadržajem šećera dnevno
- Usporite kroničnu upalu protuupalnim lijekovima: dobrim uljima poput maslinovog, repičinog, konopljinog ili lanenog ulja; Začini poput kurkume, kardamoma, đumbira i cimeta.
- S druge strane, izbegavajte pšenicu (u hlebu, kiflicama, testeninama i pizzama), svinjsko i kravlje mleko (normalno mleko za piće). Krompir samo u malim količinama i samo u obliku omotača ili kuvanog krompira.
- Protiv žudnje popijte čaj od pelina (gorki) ili uzmite gorke kapi sa nadlanice.
- Jedite dovoljno proteina uz sve obroke, jer proteini vas održavaju sitima dugo vremena.
- Malo šećera, takođe malo fruktoze! Malo slatko.
- Jedite što je moguće mirnije i redovno.
- Nemojte jesti previše odjednom: bolje je prestati kada ste oko 80 posto siti – pojedite još jednu užinu ako je potrebno (po mogućnosti sa proteinima kao što su jogurt ili kvark).
