Crystal Nelson
Jedno istraživanje je pokazalo da visok unos ugljikohidrata značajno povećava rizik od depresije. Ovdje pročitajte ko će možda morati da se oprosti od svoje voljene tjestenine.
Prehrana bogata prerađenim ugljikohidratima može dovesti do povećanog rizika od depresije kod žena u postmenopauzi. Ovo je rezultat nedavno objavljene studije u American Journal of Clinical Nutrition.
U studiji je učestvovalo 70,000 žena koje su u to vrijeme bile u menopauzi. Analiza, koju je vodio James Gangwisch iz Medicinskog centra Univerziteta Kolumbija (CUMC), je posmatrala broj unesenih ugljikohidrata i depresiju kod ispitanika.
Ugljikohidrati uzrokuju porast šećera u krvi
Konzumacija ugljenih hidrata podiže nivo šećera u krvi u različitim stepenima, u zavisnosti od vrste hrane koja se konzumira. Što se više ugljikohidrata obrađuje, to je njihov rezultat na skali takozvanog glikemijskog indeksa (GI) veći. GI skala, koja se kreće od 0 do 100, mjeri količinu šećera u krvi nakon jela.
Istraživači su identificirali uzrok kao što su obrađeni ugljikohidrati koji izazivaju hormonske reakcije u tijelu. Ovi hormonski odgovori mogu uticati na umor, raspoloženje i povezane simptome depresije.
Prava dijeta za depresiju
Istraživači naglašavaju da je povećana konzumacija vlakana, cjelovitih žitarica i povrća povezana sa smanjenim rizikom od depresije. Ovaj nalaz ukazuje da poseban plan ishrane može poslužiti kao preventivna mera protiv depresije ili pozitivno uticati na tok bolesti.
