Emma Miller
Doktori su svima onima koji vole slatko dali dodatni razlog za radost – sproveli su dugo istraživanje o tome koliko je čokolada dobra za zdravlje. Čokolada sadrži ogromnu količinu tvari koje blagotvorno djeluju na zdravlje. Ovo je objavljeno na web stranici američkog Nacionalnog centra za biotehnološke informacije.
Prema riječima stručnjaka, prije svega, sadrži hormone odgovorne za raspoloženje – serotonin, endorfin i dopamin (tzv. „hormon sreće“).
“Čokolada može stupiti u interakciju s nekim neurotransmiterskim sistemima, kao što su dopamin, serotonin i endorfin (koji se nalazi u kakau i čokoladi), koji pomažu u regulaciji apetita i poboljšanju raspoloženja”, kaže studija.
Prema naučnicima, sirovi kakao je izuzetno koristan za srce. Sadrži flavanole, biljno jedinjenje za koje se vjeruje da poboljšava cirkulaciju krvi u srcu, smanjuje krvni tlak i upalu, pa čak i snižava razinu kolesterola.
Osim toga, čokolada može povećati moždanu aktivnost zahvaljujući kofeinu i teobrominu, koji su prirodni stimulansi. Istovremeno, stručnjaci savjetuju da budete oprezni pri odabiru čokolade - što je manje šećera u pločici, na primjer, u gorkoj ili tamnoj, to je manja vjerojatnost naglog pogoršanja zdravlja nakon pada šećera u krvi.
