John Myers
Kamilicu koju ste sami sakupili ili koju ste uzgajali u bašti možete i osušiti bez mnogo truda. Međutim, kvaliteta sušene kamilice i njen udio aktivnih sastojaka ne zavise samo od vrste sušenja, već i od pravog vremena za berbu.
Koristi se samo cvijeće
Skoro isključivo cvijeće se bere i koristi. Njihov udio ljekovito aktivnih supstanci je najveći kada je cvijet otvoren između tri i pet dana. U slučaju divljih kolekcija, ovaj trenutak je prirodno teško predvidjeti, ali ga možete procijeniti na osnovu prosječnog broja potpuno rascvjetalog cvijeća: kada je oko dvije trećine cvijeća otvoreno, vrijeme je za berbu.
Suvi cvetovi kamilice
Cvjetovi kamilice su vrlo osjetljivi i brzo reaguju na pritisak i druga oštećenja. Zato treba što manje dirati cvjetne glavice, pranje ili ispiranje je također tabu. Umesto toga, berite na toplom, sunčanom i suvom danu. Svježe ubrane cvjetove kamilice raširite na veću površinu na čistim novinama na tamnom, toplom i prozračnom mjestu. Idealan je tavan, suhi podrum ili baštenska šupa. (369.00 € na Amazonu*)
Osušite cvetove kamilice u rerni
Alternativno, moguće je i sušenje u pećnici, ali temperaturu treba održavati što je moguće nižom. Cvjetne glavice lagano raširite na papir za pečenje i zabodite drvenu kašiku ili čep od vina u vrata pećnice. Ova mjera osigurava da vlaga koja izlazi može izaći. Preokrenite cvijeće s vremena na vrijeme. Osušeno cvijeće najbolje je čuvati u hermetički zatvorenoj posudi koja bi trebala biti na tamnom i hladnom mjestu. Osušena kamilica čuva se oko godinu dana.
