Brzo jesti: zdravo ili nezdravo? Trebali biste to primijetiti

Jesti brzu picu na poslu nije zdravo na duge staze i nema mnogo veze sa uživanjem. U svakodnevnom životu često jedemo stojeći, dok vozimo ili ispred televizora. Pročitajte ovaj praktični savjet kako biste saznali šta se događa kada jedemo prebrzo i na šta biste trebali obratiti pažnju.

Konstantna užurbana ishrana brzo uzrokuje zdravstvene probleme

Užurbano i brzo jesti iznova i iznova je nezdravo. Japanska studija to potvrđuje. To dovodi do čitavog niza zdravstvenih problema. Budući da je naš svakodnevni život vrlo često stresan zbog posla, obaveza ili nedostatka vremena, ponekad proždiremo obroke ne shvaćajući da smo zapravo jeli prebrzo.

• Ovo je pogubno jer ako jedete prebrzo cijelo vrijeme, povećava se vjerovatnoća da ćete se razboljeti. Ovo su otkrili japanski istraživači sa Univerziteta u Hirošimi. Brzo jedenje, na primjer, dovodi do gojaznosti sa masnim naslagama, posebno oko stomaka.
• Može se povezati i s povišenim nivoom šećera u krvi, što kasnije dovodi do problematičnog metabolizma šećera u tijelu. To se javlja u obliku inzulinske osjetljivosti ili rezistencije (dijabetes). Visok krvni pritisak takođe nije neuobičajen.
• U više od 1,000 sredovečnih učesnika japanske studije, istraživanje je pokazalo da prebrzo jedenje može dovesti do tri puta većeg rizika od razvoja bilo kojeg od gore navedenih zdravstvenih stanja.
• Zaključak studije: Gutanje hrane dovodi do pet faktora rizika hipertenzije (visok krvni pritisak), visokog holesterola i nedovoljno dobrog holesterola, visokog šećera u krvi i velikog obima struka. Ovo se može razviti u metabolički sindrom, uz rizik od srčanih bolesti, dijabetesa i moždanog udara.

Ako brzo jedete, postajete debeli

Kada jedete, tokom vremena se obično generišu signali koji telu govore da ste siti. Međutim, oni koji brzo jedu ne osjećaju ove signale sitosti iz svog tijela. Ne mogu razviti pravi osjećaj sitosti jer jedu. To često dovodi do pretilosti. Budući da nema sitosti, onaj koji brzo jede uvijek teži da pojede veće porcije nego što je tijelu potrebno.

• Ako često brzo progutate hranu jer ste pod stresom, obično ćete doživjeti neprijatan osjećaj sitosti, bol u stomaku i pritisak u stomaku. Često se podrigujete i dobijate žgaravicu.
• Naš mozak tek nakon 15 do 20 minuta registruje da smo siti. Sporo jedenje dovodi vas do tačke zasićenja, dok brzo žderanje ne.
• Manji zalogaji i sporo žvakanje općenito čine da se osjećamo siti duže nakon jela. Svaki zalogaj sažvakajte najmanje 20 puta. Ovo ne samo da pomaže da se manje jede, već i dugoročno gubi kilograme. Sve stvari koje promovišu zdravlje.