Prebrzo jedenje: posljedice i šta možete učiniti u vezi s tim

Prebrzo jedenje: Ovo se dešava telu

Istraživači iz Japana su u istraživanju otkrili da prebrzo jedenje dovodi do pretilosti. Općenito, povećava se rizik od metaboličkog sindroma. To uključuje bolesti kao što su gojaznost, dijabetes i visok krvni pritisak.

• Kod ljudi se osjećaj sitosti obično javlja 15-20 minuta nakon početka uzimanja hrane. Ako hranu pojedete prebrzo, dobićete taj osjećaj u pogrešno vrijeme. Pojeli ste mnogo više nego da ste jeli polako.
• Kada brzo pojedete hranu, gutate hranu u komadima koji su preveliki. To može uzrokovati da se osjećate naduto ili čak imate grčeve u stomaku.
• Također opterećujete stomak jer hrana nije homogena i enzimi u pljuvački nisu mogli probaviti hranu. Postoje problemi sa varenjem.
• Osim toga, gutate i više zraka. To može dovesti do neprijatnog nadimanja. Ako gledate seriju ili ste na neki drugi način ometeni dok jedete, vaš mozak možda neće percipirati hranu kao konzumaciju. Kao rezultat toga, siti ste kraće.
• Ako dugo jedete prebrzo i premalo pazite na unos hrane, to dovodi do povećanog rizika od srčanog i moždanog udara.
• Nadalje, veći je rizik od razvoja dijabetesa, gojaznosti ili kroničnog visokog krvnog tlaka. Stoga, pobrinite se da svoj način života i ishranu učinite što je moguće zdravijim.

Brzo jedenje: kako se tome suprotstaviti

Ako se nađete u nedostatku svakog obroka i jedva ostavljate vremena za puni obrok, morate nešto učiniti po tom pitanju.

• Planirajte svoje obroke i fiksni termin. Na primjer, odvojite 20 minuta da jedete obrok sporim tempom. Žvaći pažljivo. Svaki zalogaj zgnječite najmanje 30 puta. Budite oprezni. U suprotnom ćete se vratiti u svoj stari obrazac ponašanja.
• Uklonite sve ometanja tokom jela. Odložite telefon i isključite TV. Najbolje je pridružiti se jednoj osobi. To može biti neko iz vašeg domaćinstva, na primjer.
• Otvoreno razgovarajte sa ovom osobom o svom problemu. Međutim, nemojte govoriti dok jedete. Razlog je taj što inače gutate previše zraka i ne žvačete dovoljno temeljito.
• Koristite male tanjire i pribor za jelo. To uzrokuje da se nakon obroka osjećate punije. Relativno mali dio izgleda gigantski u odnosu na mali tanjir. Ovo vam pomaže da postignete osjećaj sitosti dok jedete manje.
• Jedite hranu dok sjedite. Ovo vašem tijelu daje osjećaj više odmora i opuštenosti. Najbolje je jesti tamo gdje se osjećate ugodno i gdje niste pod vremenskim pritiskom. Izbjegavajte jesti u pokretu. Ako je moguće, nemojte jesti hranu na poslu ako nemate dovoljno vremena za to.
• Takođe ćete jesti zdravije ako sami kuvate. To znači da više pažnje posvećujete svojoj prehrani. Suzdržite se od naručivanja hrane. Ako sami pripremate svoja jela, ona ne moraju nužno biti složena. Jer kuhanje je također brzo.