John Myers
sadržaj
show
Sastojci
- 200 g Jučerašnji pečeni pirinač sa jajima i povrćem (Pogledajte moj recept: *))
- 1 Pastrmka cca. 200 g smrznuto
- 1 Losos pastrmka cca. 400 g smrznuto
- 20 g Začinjena so **)
- 2 tbsp Suncokretovo ulje
- 4 Komadići limuna
instrukcije
Pečena pirinač sa jajima i povrćem sa dve vrste pastrmke
- Za serviranje zagrijte pirinač za prženje jaja i povrća u mikrovalnoj pećnici. Odmrznite pastrmku, dobro operite pod hladnom vodom, osušite kuhinjskim papirom i začinite iznutra i spolja popratnom solju. U priloženu aluminijsku činiju premažite suncokretovo ulje (2 žlice), stavite dvije pastrmke na vrh, pecite u zagrijanoj rerni na 200°C oko 20 minuta i izvadite. Prepolovite pastrmku, podelite na 2 tanjira i prelijte umakom. Zagrejano pečeno jaje i pirinač od povrća čvrsto pritisnite / stisnite u šolju koju ste isprali hladnom vodom i okrenite na tanjir. Pečeno jaje i pirinač od povrća poslužite uz pastrmku, ukrašenu kriškama limuna.
Bilješka:
- *) Kobasice-povrće sa jajima-povrće prženim pirinčem i sosom od kikirikija **) Začinska so u pakovanju pastrmke i sastoji se od: soli, crnog luka u prahu, paprike u prahu, crnog bibera, belog luka u prahu, belog bibera, kopra i celera.
