Uvod: Otkrivanje kanadske nacionalne kuhinje

Kanada je ogromna i raznolika zemlja sa bogatom kulinarskom baštinom. Njegova kuhinja odražava istoriju, geografiju i multikulturalnost zemlje. Od istočne do zapadne obale, kultna nacionalna jela Kanade su raznolika kao i pejzaž. Istraživanje kanadske nacionalne kuhinje je ukusan način da otkrijete kulturu i tradiciju ove zemlje.

Poutine: Čuveni pomfrit iz Quebeca sa umakom i sirom

Poutine je ključno kanadsko jelo koje potiče iz Kvebeka. To je jednostavno, ali zadovoljavajuće jelo napravljeno od pomfrita, sira i umaka. Jelo ima mnogo varijacija, uključujući dodavanje dodataka poput slanine, svinjetine ili karameliziranog luka. Poutine je postao toliko popularan da se sada može naći u restoranima i kamionima s hranom širom Kanade, pa čak i širom svijeta. To je izdašno i ukusno jelo koje je savršeno za hladan zimski dan ili užinu do kasno u noć.

Nanaimo barovi: slatki desert sa ostrva Vancouver

Nanaimo barovi su slatki desert koji potiče iz Nanaima, grada na ostrvu Vankuver u Britanskoj Kolumbiji. Oni su troslojna pločica koja se sastoji od čokoladne, kreme i kokosove podloge, fila od kreme od vanile i čokoladnog ganache preliva. Šipke su jednostavne za izradu i savršene za svaku priliku. Oni su glavni proizvod na prazničnim okupljanjima i postali su kanadski klasik.

Torte sa maslacem: ukusno pecivo iz Ontarija

Torte sa maslacem su ukusno pecivo koje potiče iz Ontarija. Napravljene su od ljuske peciva punjene mješavinom putera, smeđeg šećera i jaja. Punjenje također može uključivati ​​grožđice, pekane ili javorov sirup. Torte od maslaca su popularan desert u Kanadi i često se poslužuju na prazničnim okupljanjima i kao posebna poslastica. Lako ih je napraviti i ukusan su način da se pokaže kanadsko kulinarsko nasljeđe.

BeaverTails: legendarna grickalica od prženog tijesta iz Ottawe

BeaverTails je kultna kanadska grickalica koja potiče iz Otave. To su pecivo od tijesta koje je u obliku repa dabra i preliveno raznim slatkim dodacima, uključujući šećer od cimeta, čokoladu ili javorov puter. BeaverTails su kanadski klasik i mogu se naći na festivalima, sajmovima i turističkim atrakcijama širom zemlje.

Saskatoon Berry Pie: Klasični desert iz Saskatchewana

Saskatoon Berry Pie je klasičan desert koji potiče iz Saskatchewan-a. Saskatoon bobice su male, slatke i kiselkaste bobice koje rastu na grmovima u kanadskim prerijama. Pita je napravljena od kore od peciva punjene saskatunskim bobicama, šećerom i limunovim sokom. To je ukusan i jedinstven desert koji pokazuje prirodnu blagodat Kanade.

Splitska juha od graška: izdašno jelo iz Newfoundlanda i Labradora

Splitska juha od graška je izdašna i ukusna juha koja potječe iz Newfoundlanda i Labradora. Pravi se od graška, povrća i šunke ili slanine. To je utješna i zasitna supa koja je savršena za hladan zimski dan. Splitska juha od graška je glavna namirnica u Newfoundlandu i Labradoru i postala je omiljeno kanadsko jelo.

Kečap čips: kanadski preokret na čipsu od krompira

Kečap čips je jedinstvena kanadska grickalica koja je postala nacionalni favorit. To su čips od krompira aromatizovan začinom za kečap, koji im daje oštar i blago slatkast ukus. Čips za kečap je osnovni proizvod u kanadskim automatima, trgovinama i trgovinama. Oni su ukusna i zabavna grickalica koja pokazuje ljubav Kanade prema svim stvarima kečapa.

Tourtière: ukusna pita od mesa iz Kvebeka

Tourtière je slana pita od mesa koja potiče iz Kvebeka. Pravi se od mljevenog mesa, obično svinjetine, govedine ili teletine, a začinjen je začinima poput cimeta, aleve paprike i karanfilića. Tourtière je klasično jelo koje se često služi tokom praznične sezone. Lako se pravi i ukusan je način da se prikaže kulinarsko nasleđe Kvebeka.

Bannock: Tradicionalni autohtoni kruh koji se služi diljem Kanade

Bannock je tradicionalni autohtoni kruh koji se stoljećima služi širom Kanade. To je jednostavan kruh napravljen od brašna, vode i praška za pecivo, a može se kuhati na različite načine, uključujući prženje, pečenje ili roštilj. Bannock se može jesti samostalno ili servirati s raznim dodacima, uključujući puter, džem ili med. Bannock je ukusan i svestran kruh koji je osnovna namirnica u autohtonoj kuhinji i predstavlja bogatu kanadsku starosjedilačku baštinu.