Filetiranje pomorandže – tako to funkcionira

by Elizabeth Bailey Septembar 1, 2022, 10: 31 amažuriran Oktobar 30, 2022, 11: 57 am

Za određena jela, a posebno deserte, morate filovati narandže. Objasnićemo kako možete brzo i jednostavno pretvoriti voće u komade fileta.

Visoka kuhinja: filetiranje pomorandže – tako je jednostavno

Za filetiranje narandže potreban vam je samo oštar nož i podloga za rezanje.

Prvo odvojite gornji i donji kraj ravnim rezom.
Sada odrežite koru od vrha do dna. Pošto želite da vam ostane samo pulpa, uklonite sve bijele ostatke.
Da biste odvojili pojedinačne komade, izrežite blizu membrane do sredine narandže.
Nakon što ste uklonili sve komadiće, možete ocijediti preostalu naranču i koristiti i sok.

Napisao Elizabeth Bailey

Kao iskusan razvijač recepata i nutricionista, nudim kreativan i zdrav razvoj recepata. Moji recepti i fotografije objavljeni su u najprodavanijim kuharskim knjigama, blogovima i još mnogo toga. Specijalizirao sam se za kreiranje, testiranje i uređivanje recepata dok savršeno ne pruže besprijekorno, korisničko iskustvo za različite razine vještina. Inspiraciju crpim iz svih vrsta kuhinja sa fokusom na zdrave, zaokružene obroke, peciva i grickalice. Imam iskustvo u svim vrstama dijeta, sa specijalnošću u ograničenim dijetama kao što su paleo, keto, bez mliječnih proizvoda, bez glutena i veganski. Ne uživam u ničemu više od osmišljavanja, pripremanja i fotografisanja prelepe, ukusne i zdrave hrane.