Finger Food za roštilj: 5 ukusnih ideja za recepte

Kako bismo osigurali da vaša sljedeća zabava s roštiljem bude potpuna uspješna, pokazat ćemo vam nekoliko ukusnih ideja za jelo s roštilja. Saželi smo ukratko najbolje recepte i objasnili na šta treba obratiti pažnju kada ih pripremate.

Punjeni somun – savršena hrana za prste za pečenje na roštilju

Somun se može koristiti na mnogo načina i veoma je popularan kod većine gostiju.

1. Potrebno je: 1x somun, 1x feta, 3x paradajz, 2x čena belog luka, 2x crni luk, 250 g putera od začinskog bilja, aluminijumska folija
2. Operite paradajz i narežite luk, fetu i paradajz i iseckajte beli luk.
3. Somun iseći na 8 jednakih delova i svaki iseći po sredini.
4. Svaku polovinu premažite sa dovoljno putera sa začinskim biljem.
5. Na osam polovica somuna namažite pet kriški crnog luka, dvije kriške fete, dvije kriške paradajza i malo bijelog luka.
6. Presavijte somunove i umotajte ih u prostirku za roštilj ili gril papir.
7. Stavite vekne na otvoreni ugalj oko 30 minuta.

Ražnjići od sira i povrća ne bi trebali izostati ni na jednoj roštiljskoj zabavi

Ražnja ne bi trebalo da nedostaje ni na jednoj roštiljskoj zabavi. Pokazaćemo vam kako ražnjići od sira i povrća postaju najukusniji zalogaj večeri.

1. Potrebno: 8x ražnjića, 2x feta sira, 3x grilovanog sira, 2x paprike, 1x tikvica, 150 g koktel paradajza, 100 g pečuraka, ulje i začini
2. Narežite fetu, grilovani sir i povrće na kockice. Kocke bi trebale biti dovoljno velike da se mogu lako nabijati na ražnju.
3. Stavite malo ulja u činiju sa začinima po izboru, dobro promiješajte i premažite povrće.
4. Naizmjence naribajte sir i povrće.
5. Stavite ražnjiće na roštilj oko 20 minuta.

Punjene pečurke kao prilog

Punjene pečurke ne samo da se brzo prave već su i savršen prilog! Objašnjavamo kako dalje.

1. Šta vam treba: 8x velikih pečuraka, 250g krem ​​sira, 1/2 fete, 1/2 crnog luka, 1x čena belog luka, biber i so
2. Pečurke očistite i uklonite peteljke.
3. Luk narežite na kockice, a beli luk iseckajte. Zatim sve zajedno sa krem ​​sirom stavite u činiju i izmiksajte sastojke u masu.
4. Smjesu krem ​​sira podijelite na osam jednakih dijelova i njima napunite šampinjone.
5. Stavite pečurke na roštilj 20 minuta.

Kozice – vrhunac svake zabave na roštilju

Škampi mogu biti odlična alternativa mesu. Pokazat ćemo vam kako možete postati vrhunac večeri u samo nekoliko jednostavnih koraka.

1. Potrebno: 16x škampi (spremne za kuvanje), 100 ml ulja, 2x čena belog luka, so, začin paprika
2. Stavite ulje u činiju i utisnite čen belog luka. Zatim ulje začinite sa malo soli i paprike.
3. Dodajte škampe u mješavinu ulja i ostavite marinadu da odstoji tri sata.
4. Zatim izvadite škampe iz mješavine ulja i osušite ih kuhinjskim papirom.
5. Škampe stavite na roštilj na 10 minuta, možete ih staviti i na ražnjiće da ne skliznu kroz roštilj.

Zelene šparoge su savršene za roštilj

Zelene šparoge ne bi trebale izostati ni na jednoj roštiljskoj zabavi. Priprema je brza i sigurno će uspjeti.

1. Trebat će vam: 8x koplja zelenih šparoga, ulje za četkanje i sol
2. Operite zelene šparoge i premažite ih sa dovoljno ulja. Štapiće po želji možete dodati i malo soli.
3. Stavite šparoge na roštilj 15 minuta. Trebalo bi da bude smeđe sa svih strana.