in

Finger Food: Spring Rolls

5 od 5 glasova
Total Time 20 zapisnik
kurs večera
kuhinja evropski
Servings 4 ljudi
kalorija 279 kcal

Sastojci
 

Tijesto:

  • 40 g puter
  • 200 g brašno
  • 2 jaja
  • so

Punjenje:

  • 400 g Mljevena junetina
  • 1 paprika
  • 1 Naseckani luk
  • 1 karanfilić bijeli luk
  • 2 Kiseli paradajz
  • 1 tsp Paradajzna pasta
  • Sol i papar
  • 1 tbsp Creme fraiche Cheese
  • ulje

instrukcije
 

  • Za tijesto otopiti puter, pa dodati žumanca i ostale sastojke, umijesiti ih i ostaviti da odmaraju poklopljeno pola sata.
  • Na malo maslinovog ulja prodinstajte luk, dodajte seckanu papriku i beli luk. Dodajte mljeveno meso i pržite dok ne postane mrvica, umiješajte pastu od paradajza i na kraju crème fraîche.
  • Razvaljajte tijesto tanko na oko 8 x 12 cm. Na vrh stavite kašiku mlevenog mesa, savijte krajeve, premažite bjelanjkom i urolajte, pa pecite na vrelom ulju dok ne porumeni

ishrana

Posluživanje: 100gKalorije: 279kcalUgljikohidrati: 21.7gProteini: 15.3gMast: 14.6g
Fotografija avatara

Napisao John Myers

Profesionalni kuhar sa 25 godina iskustva u industriji na najvišem nivou. Vlasnik restorana. Direktor pića sa iskustvom u kreiranju nacionalno priznatih koktel programa svjetske klase. Pisac hrane sa prepoznatljivim glasom i gledištem koje vodi kuhar.

Ostavite odgovor

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena *

Ocijenite ovaj recept




Brza čokoladna torta iz tacne

Delicious Marble Bundt Cake