in

Riba: Losos sa umakom od povrća i sira

5 od 4 glasova
kurs večera
kuhinja evropski
Servings 4 ljudi
kalorija 90 kcal

Sastojci
 

  • 4 mrkve
  • 50 g grašak
  • 4 paprika
  • 1 moći kukuruz
  • 50 g Creme fraiche Cheese
  • 50 g Prerađeni sir
  • 250 ml Biljna juha
  • 100 ml bijelo vino
  • Repično ulje
  • so
  • biber
  • muškatni oraščić
  • 4 File lososa

instrukcije
 

  • Ogulite i narežite šargarepu. Paprike prepolovite, uklonite sjemenke i narežite na kockice. Ocijedite kukuruz. Na zagrejanom repičinom ulju propržite šargarepu, papriku, grašak i kukuruz. Dodajte povrtni temeljac i bijelo vino. Pustite da se krčka 10 minuta. Umiješajte creme fraiche i topljeni sir. Začinite solju, biberom i muškatnim oraščićem.
  • Zagrijte malo repičinog ulja u tavi. Filet lososa operite i osušite. Posolite i pobiberite i pržite 2-3 minute sa svake strane.
  • Uz to sam poslužila pire krompir. Prijatno!

ishrana

Posluživanje: 100gKalorije: 90kcalUgljikohidrati: 1.3gProteini: 1.9gMast: 7g
Fotografija avatara

Napisao John Myers

Profesionalni kuhar sa 25 godina iskustva u industriji na najvišem nivou. Vlasnik restorana. Direktor pića sa iskustvom u kreiranju nacionalno priznatih koktel programa svjetske klase. Pisac hrane sa prepoznatljivim glasom i gledištem koje vodi kuhar.

Ostavite odgovor

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena *

Ocijenite ovaj recept




Sole sa paradajzom i mozarellom

Chicken Madras