Šumske pečurke sa knedlama i krem sosom

by John Myers Avgust 20, 2021, 11: 39 pm

5 od 3 glasova

kurs večera

kuhinja evropski

Servings ljudi

kalorija 296 kcal

sadržaj show

Sastojci

1 lb miješane šumske gljive, na primjer, vrganje, kesten i breza
1 luk
1 kup Rijetka juha, ili voda
1 kup krema
1 tsp mast
so
biber
1 tbsp sirće
0,5 tsp brašno
peršun

instrukcije

Šampinjone očistite, narežite na komade i kratko prokuvajte u slanoj vodi, a zatim ocedite od vode.

Pustite da se mast ugrije u tiganju i u njoj propržite nasjeckani luk. Dodajte pečurke i snažno ih zagrijte.

Začinite solju i biberom, dodajte vodu i vrhnje. Ostavite da se ponovo zagrije i brašno poveže sos. (Da biste to učinili, razmutite brašno sa malo vode)

Začinite po ukusu sirćetom, solju i biberom i pospite peršunom.

Knedle su opisane u mojoj KB i vrlo su jednostavne. Uz to se odlično slaže i krompir.

Bon appetit!

Pin recept Print Recipe

ishrana

Posluživanje: 100gKalorije: 296kcalUgljikohidrati: 4.8gProteini: 2.2gMast: 30.1g

Napisao John Myers

Profesionalni kuhar sa 25 godina iskustva u industriji na najvišem nivou. Vlasnik restorana. Direktor pića sa iskustvom u kreiranju nacionalno priznatih koktel programa svjetske klase. Pisac hrane sa prepoznatljivim glasom i gledištem koje vodi kuhar.