Zamrznite cveklu – na to treba obratiti pažnju

Cvekla nije dostupna samo u tegli, već i kao sveže povrće. Ako ga zamrznete, možete ga imati tokom cijele godine. U ovom kućnom savjetu pokazat ćemo vam šta biste trebali imati na umu.

Zamrznite cveklu – tako to funkcioniše

Ako ste ciklu kupili svježu, čuvat će se u frižideru oko dvije do četiri sedmice. Ako zamrznete povrće, održaće se godinu dana.

• Prvo kuhajte cveklu u kipućoj vodi oko 20 minuta.
• Zatim ogulite gomolje. Najbolje je da pri tome nosite rukavice, jer se cvekla jako mrlja.
• Sada narežite cveklu na male komadiće i sipajte ih u svežu kutiju ili vrećicu za zamrzavanje. Na ovaj način možete jednostavno kasnije odmrznuti gomolje i odmah ih pripremiti.