Kelly Turner
sadržaj
show
Možete zamrznuti krem sir kako biste produžili rok trajanja hrane. Ovaj savjet o hrani govori vam na što trebate obratiti pažnju kada čuvate krem sir u zamrzivaču.
Zamrzavanje krem sira – ovako se radi
Kao i mnoge druge vrste sira, krem sir se može i zamrznuti.
- Međutim, morate biti svjesni da se konzistencija krem sira mijenja kada se zamrzne. Nakon odmrzavanja više nije kremast, već se mrvi.
- Najlakši način da zamrznete pakovanje krem sira je kada već nije otvoreno. Zatim jednostavno stavite zatvoreno pakovanje u zamrzivač.
- Ako se krem sir već otvorio, sipajte ga u posudu koja se može zatvoriti i za zamrzavanje da zamrznete sir.
- Obavezno zabilježite datum zamrzavanja na tegli. Krem sir možete čuvati u zamrzivaču do šest mjeseci.
Odmrznite i koristite krem sir
Kao što je već spomenuto, konzistencija krem sira se mijenja kada se zamrzne.
- Krem sir sadrži puno vode. Kristali leda nastaju iz vode u zamrzivaču. Ako se ovo ponovo odmrzne, voda se ne spaja sa sirom. Rezultat je da se sir mrvi.
- Odmrznuti krem sir više nije prikladan za namaz jer se ne može namazati.
- Međutim, sir možete lako koristiti za kuvanje i pečenje.
- Krem sir polako odmrznite u frižideru. Ako želite da ide brže, možete staviti zatvorenu posudu za zamrzavanje u toplu vodu.
- Savjet: Kako se duboko smrznuti krem sir uglavnom koristi za kuhanje, možete ga zamrznuti i u praktičnim porcijama.
- Za to je idealna posuda za kockice leda, koju pažljivo obložite folijom za zamrzivač.
- Još jedan savjet: ako želite da krem sir bude malo kremastiji nakon odmrzavanja, umiješajte malo mlijeka ili vrhnja.
