in

Svježa ljetna salata od tikvica, paradajza i paprike

5 od 10 glasova
kurs večera
kuhinja evropski
Servings 4 ljudi
kalorija 435 kcal

Sastojci
 

  • 2 Tikvice svježe
  • 1 Slatke crvene paprike sveže
  • 4 paradajz
  • 3 Svježi luk
  • 250 g Mesna kobasica / gradska kobasica
  • 3 tbsp Balzamiko bijelo
  • 3 tbsp Maslinovo ulje
  • Mešavina začinskog bilja za salatu
  • Sol i papar

instrukcije
 

  • Tikvice operite, osušite i narežite na sitne trakice.
  • Paprike operite, osušite, prepolovite, uklonite sjemenke i narežite na sitne trakice.
  • Operite i osušite paradajz i narežite ih na kockice veličine zalogaja.
  • Luk očistite od ljuske, prepolovite i narežite na sitne poluprstenove.
  • Sa kobasice od mesa skinite kožu, prepolovite i također na sitne kratke trakice.
  • Pomiješajte maslinovo ulje sa sirćetom u posudi i dodajte začine. Ponovo dobro promiješajte.
  • Sada se postepeno dodaje prugasto :-)) povrće.
  • Sve dobro izmešati i ponovo začiniti. Ostavila sam salatu da odstoji još sat vremena. To je bila greška, jer se glad više nije mogla zaustaviti.
  • Napravili smo i par pilećih bataka. Menno, to je bilo ukusno :-))
  • Nažalost, mogao sam koristiti samo ove 3 slike. Ne znam šta se ovde dešava. Već 2 dana pokušavam da postavim preostale slike, nažalost uzalud. Sorra, ali ako opet proradi dodacu i ostale slike.

ishrana

Posluživanje: 100gKalorije: 435kcalUgljikohidrati: 0.2gProteini: 9.3gMast: 44.8g
Fotografija avatara

Napisao John Myers

Profesionalni kuhar sa 25 godina iskustva u industriji na najvišem nivou. Vlasnik restorana. Direktor pića sa iskustvom u kreiranju nacionalno priznatih koktel programa svjetske klase. Pisac hrane sa prepoznatljivim glasom i gledištem koje vodi kuhar.

Ostavite odgovor

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena *

Ocijenite ovaj recept




Krema od jabuka i luka

Carpaccio od avokada i jagoda sa ražnjićima od kozica i fetom