John Myers
sadržaj
show
Sastojci
vafli
- 280 g puter
- 70 g Šećer u prahu
- 1 Msp Vanilin šećer
- 280 g brašno
- 140 g Creme fraiche Cheese
- 1 tsp so
- ulje
led
- 250 ml Punomasno mlijeko
- 4 tsp Prehrambeni skrob
- 250 ml Kondenzovano mleko
- 100 g Burbon vanilin šećer
- 60 g marokanski med
- 35 g Kakao u prahu
- 0,25 tsp Cvijet soli
- 0,5 tsp Ekstrakt vanilije
- 85 g Čokolada 70% kakao
- 200 g Creme fraiche Cheese
- 200 g krema
Fileti narandže
- 5 pc narandže
instrukcije
vafli
- Pomiješajte sve sastojke i ohladite. Zatim ispecite vafle.
led
- U šerpi pomešajte mleko, kondenzovano mleko, kukuruz, šećer, med i kakao prah. Sve kratko prokuhajte uz mešanje, a zatim dinstajte 4 minuta na laganoj vatri.
- Dodajte čokoladu i ekstrakt vanile i ostavite da se ohladi u ledenoj vodi uz mešanje. Zatim ostavite smjesu da odstoji u frižideru 4 sata. Zatim pripremite u aparatu za sladoled.
Fileti narandže
- Odrežite poklopac i dno narandže. Zatim odrežite koru od pomorandže. Oštrim nožem izrežite filete narandže iz segmenata.
ishrana
Posluživanje: 100gKalorije: 88kcalUgljikohidrati: 21.6gProteini: 0.1g
