John Myers
sadržaj
show
Sastojci
- 1 packet Quick-Cook rezanci sa kineskog tržišta
- 300 g File pilećih prsa ili šnicle od pilećih prsa
- 1 Komad mrkva
- 3 Komad Mladim lukom
- 1 Pregršt Bambus puca
- 1 Pregršt Mung pasulj klice
- 3 kašičica Ulja od sezama
- 6 kašika Umak od soje
- 1 štipati kineska sladovina (Ostman)
- 1 kašičica Sambal Oelek
instrukcije
Priprema....
- Stavite rezance za brzo kuhanje u posudu i prelijte ih vrućom vodom. U međuvremenu narežite mladi luk, šargarepu, papriku i piletinu na sitno. Uvijek promiješajte tjesteninu, po potrebi dolijte malo vruće vode.
Nakon nekoliko minuta...
- Ocijedite tjesteninu u cjedilu i ostavite sa strane dok se ne osuši.
Pripremite piletinu....
- U wok ili wok tiganj stavite 1 kašičicu susamovog ulja i 2 kašike soja sosa i u njima popržite pileće kockice. Prilikom prženja začinite kineskim začinima. Kada je piletina pečena, stavite u činiju i ostavite sa strane.
Priprema...
- Stavite 2 kašičice susamovog ulja i 4 kašike soja sosa u vok ili vok tiganj koji ste već koristili. Sada paprike - šargarepe - mladice bambusa - klice mungo pasulja - mladi luk i na njemu pržite rezance. Ovisno o vašim potrebama, može se dodati i malo soja sosa... Dodajte pileće kocke u sačmu i popržite ih sa njima.
Ako volite ljuto...
- Dodajte kašiku sveže Sambal Oeleka koja nedostaje na tanjir i uživajte...
ishrana
Posluživanje: 100gKalorije: 236kcalUgljikohidrati: 6.1gProteini: 8.5gMast: 20g
