John Myers
sadržaj
show
Sastojci
Sastojci za salatu:
- 1 kg Krompiri mali bundevi od prethodnog dana, evo voskaste sorte krompira "Chérie" sa crvenom korom
- 1 Crveni luk
- 1 jabuka
- 3 Kiseli krastavci
- 3 Diskovi Šumska šunka
- Sok od pola limuna
- 300 g Konzerva od cvekle ocijeđena
- 1 tbsp Zamrznuti kopar
- 1 tbsp Smrznuti peršin
Preljevi za salatu:
- 150 g Prirodni jogurt
- 100 g Kajmak
- 4 tbsp Cremefine za kuvanje
- 3 tbsp Krema za salatu
- 1 tbsp Narandžasto balzamiko sirće
- 2 tbsp Biljno ulje
- 1 tsp Narandžasti senf
- 1 tsp Worcester sos
- 1,5 tsp javorov sirup
Začini:
- Sol, šareni biber iz mlina
- 1 tsp Narandžasti biber
instrukcije
- Krompir ogulite i narežite i stavite u činiju za salatu. Ogulite luk, ogulite jabuku i izrežite jezgro. Narežite luk, jabuku, krastavac i šunku. Sve dodajte krompiru, a jabuku pokapajte limunovim sokom. Na kraju cveklu narežite na kriške i dodajte u salatu kao i začinsko bilje. Sve dobro jednom promešati.
- Za preljev za salatu pomiješajte jogurt, pavlaku, kremefin, kremu za salatu, sirće, ulje, senf, Worchester sos i javorov sirup. Zatim začinite začinima i prelijte sosom salatu. Sve dobro promešati. Ostavite da odstoji oko četiri sata. Izvadite iz frižidera pola sata pre serviranja i ponovo promešajte.
- Paše uz mnogo toga, npr. uz prženu ribu, meso ili jednostavno uz kobasice, pečeno jaje ili dobar komad domaćeg želea. Svako kako hoće. Zabavite se pokušavajući :-).
ishrana
Posluživanje: 100gKalorije: 163kcalUgljikohidrati: 7.2gProteini: 2gMast: 14.1g
