Njoki u kremastom sosu od šumskih gljiva

by John Myers Avgust 1, 2021, 12: 54 amažuriran Januar 6, 2022, 11: 21 am

5 od 3 glasova

kurs večera

kuhinja evropski

Servings ljudi

kalorija 180 kcal

sadržaj show

Sastojci

400 g Gotovi proizvod od njoka
250 g krema
1 Shallot
300 g Šumske gljive
1 tbsp Pročišćeni puter
Mešavina soli so, paprika, ruzmarin, peršun, bosiljak, origano, paradajz pahuljice)
Mješavina bibera, biber, morska sol; kardamom, korijander, roze bobice, dimljena so)
Sitno seckani peršun

instrukcije

Šampinjone očistite i kratko operite, a ljutiku sitno nasjeckajte. Njoke skuvajte u kipućoj vodi. Zagrijte pročišćeni puter. Pirjajte ljutiku, a zatim dodajte gljive i dinstajte. Ako voda izađe, skinite je.
Ulijte kremu i malo smanjite. Sada začinite po ukusu mešavinom soli i bibera. Pre serviranja preklopite njoke i pospite peršunom.

Pin recept Print Recipe

ishrana

Posluživanje: 100gKalorije: 180kcalUgljikohidrati: 1.5gProteini: 2.7gMast: 18.5g

Napisao John Myers

Profesionalni kuhar sa 25 godina iskustva u industriji na najvišem nivou. Vlasnik restorana. Direktor pića sa iskustvom u kreiranju nacionalno priznatih koktel programa svjetske klase. Pisac hrane sa prepoznatljivim glasom i gledištem koje vodi kuhar.