John Myers
sadržaj
show
Sastojci
- 350 g Narezana ćuretina
- 200 g luk
- 2 tbsp Biljno ulje
- 2 tbsp Slatka paprika
- 1,5 l Meatsoup
- 350 g Krumpir
- 200 g Paprika, crvena
- so
- biber
- 1 tsp Listovi mažurana, nasjeckani
- 1 tbsp Peršun, sitno isečen
- 0,5 tsp Sjeme kima
- 1 tsp Čili sos (Sambal Oelek)
- 2 tsp Prehrambeni skrob
- 4 tbsp Kajmak
instrukcije
- Narezanu ćuretinu narežite na kockice od oko 1 cm. Ogulite i sitno nasjeckajte luk. U šerpi zagrejte ulje i na njemu propržite ćureće kocke, dodajte luk i kratko pržite. Smanjite vatru, pospite paprikom, zalijte temeljcem i dinstajte poklopljeno 15 minuta.
- Dok se meso peče, ogulite krompir i narežite ga na kockice veličine 1 cm. Paprike razrežite na četvrtine, uklonite peteljku, sjemenke i bijele pregrade i narežite na kockice. Na kraju kuvanja u supu dodajte kockice krompira i paprike, začinite solju, biberom, mažuranom, peršunom, čili sosom i kulelom i kuvajte još 25 minuta.
- Na kraju skrob pomiješajte sa malo hladne vode i zgusnite supu.
- Na tanjire rasporedite "gulaš supu" i poslužite sa po 1 kašicom pavlake.
ishrana
Posluživanje: 100gKalorije: 49kcalUgljikohidrati: 4.1gProteini: 0.9gMast: 3.2g
