John Myers
sadržaj
show
Sastojci
- 125 g Quark
- 6 tbsp ulje
- 1 Kup Maslac
- 70 g šećer
- 1 štipati so
- 300 g brašno
- 1 packet Brašno
- PUDING
- 2 Prtljaga Krem za kuvanje
- 600 ml mlijeko
- 400 g Crème fraîche ili pavlaka
- STREUSEL
- 300 g brašno
- 100 g šećer
- 1 Bočice Okus putera vanilije
- 1 štipati so
- 150 g puter
- 2 tbsp ulje
- Osim toga
- 4 tbsp Tečni puter
- Šećer po ukusu
instrukcije
- Prvo skuvajte puding prema uputstvu, ali koristite samo 600 ml mlijeka. Pustite da se puding malo ohladi. Zatim dodajte pavlaku ili creme fraiche i dobro promiješajte. Zatim napravite streusel. Umesite sastojke da dobijete mrvice i na kraju umesite malo ulja i još kratko. Podmazati pleh i zagrejati rernu na 200 stepeni. Na kraju pripremite tijesto od ulja i kreme. Pomiješajte kvark sa uljem, mlaćenicom, šećerom i solju. Dodati brašno i prašak za pecivo i sve umesiti. Eventualno dodati još malo brašna. Testo razvaljati na podmazan pleh i dno izbockati viljuškom. Testo premazati pudingom. Zatim se mrvice premažu po pudingu i kolač se peče na 200 stepeni oko 30-40 minuta. Zatim pečeni kolač prelijte otopljenim puterom i ponovo dodajte šećer.
ishrana
Posluživanje: 100gKalorije: 326kcalUgljikohidrati: 30.9gProteini: 5gMast: 20.3g
