John Myers
sadržaj
show
Sastojci
Grčke ćufte, na način domaćice
- 500 g Mljevena junetina
- 1 srednji jaje
- 1 gomilu Peršun sa ravnim listom
- 2 tbsp Povratna
- 2 srednji Svježi luk
- 2 cloves Svježi češnjak
- Sol i papar
- 1 tbsp Origano
- 1 tbsp Balzamični ocat
- Chilli pahuljice
- Ulje za prženje kada ga pravite u tiganju
instrukcije
- Stavite mlevenu govedinu u zdjelu i razdvojite je viljuškom tako da se napravi udubljenje. Umutite jaje i dodajte ga.
- Dodajte prezle, so i biber, 1 kašiku balzamiko sirćeta i malo pahuljica čilija
- Luk narežite na kolutiće ili trake i dobro propržite u tiganju.
- Isjeckajte peršun i bijeli luk i dobro promiješajte.
- Zatim u mleveno meso dodajte mešavinu iseckanog bilja i ponovo sve dobro promešajte.
- Dovedite smjesu u oblik i ostavite da odstoji 20 minuta
- Pripremite na roštilju ili pržite u tavi na malo masti ili ulja.
- Svježa salata od paradajza je zaista ukusna uz to! PRIJATNO
ishrana
Posluživanje: 100gKalorije: 148kcalUgljikohidrati: 5.5gProteini: 12.6gMast: 8.4g
