in recepti

Pileći bataci sa žara sa krompirom i salatom od pasulja

5 od 2 glasova
Total Time 3 sati 10 zapisnik
kurs večera
kuhinja evropski
Servings 3 ljudi
kalorija 227 kcal
sadržaj show

Sastojci
 

  • 1100 g Pileće noge
  • 1 tsp Slatka paprika
  • 1 tsp Gruba sol
  • 2 tbsp ulje
  • 1 Roast tube
  • 500 g Grah
  • 1 Isjeckani luk
  • Marinada:
  • Sol i papar
  • 2 tbsp sirće
  • 4 tbsp Ulje klica
  • 1 tsp Senf srednje ljut
  • 1 štipati šećer
  • 500 g Voštani krompir
  • 2 sprigs Ruzmarin svjež
  • 2 tbsp Ekstra djevičansko maslinovo ulje

instrukcije
 

  • Počinjemo oko 2.5 sata prije jela.
  • Operite mahune, odrežite krajeve, a zatim ih isjeckajte i oparite. I dalje bi trebali biti čvrsti za ugriz. Uplašite se.
  • Preliti grah sa lukom i marinadom. Salata treba da odstoji oko 1 do 2 sata.
  • Operite butove, osušite, premažite začinima. Stavite u cijev za pečenje da pećnica bude čista. Pecite na 190°C oko 45 minuta
  • Ruzmarin odrežite, očupajte, (ne koristimo peteljke) malo nasjeckajte.
  • U zagrejanu šerpu stavite maslinovo ulje, dodajte krompir i ruzmarin, sada podesite temperaturu na srednju. Krompir skuhajte, uvijek ga promiješajte.
Pin recept Print Recipe

ishrana

Posluživanje: 100gKalorije: 227kcalUgljikohidrati: 11.9gProteini: 13.3gMast: 14g
Fotografija avatara

Napisao John Myers

Profesionalni kuhar sa 25 godina iskustva u industriji na najvišem nivou. Vlasnik restorana. Direktor pića sa iskustvom u kreiranju nacionalno priznatih koktel programa svjetske klase. Pisac hrane sa prepoznatljivim glasom i gledištem koje vodi kuhar.

Ostavite odgovor

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena *

Ocijenite ovaj recept




Mushroom Toast

Bruskete sa brokolijem i šunkom