John Myers
sadržaj
show
Sastojci
tuna
- 5 Odrezak od tune
- 5 tbsp Slatki soja sos
- 4 tbsp Teriyaki sos
- 1 Karanfilić od belog luka
- 1 tbsp Ulja od sezama
Wasabi pire krompir
- 700 g Krumpir
- 2 tsp Wasabi pasta
- 1 Karanfilić od belog luka
- 3 tbsp puter
- 100 ml mlijeko
Prženi pasulj
- 300 g Boranija
- 100 ml ulje
- 1 tbsp Zlatni planinski sos
instrukcije
Dunav
- Za tunjevinu prvo pomiješajte marinadu od soje i teriyaki sosa, nasjeckani bijeli luk i susamovo ulje i u tome marinirajte odreske tunjevine oko 2 sata. Sada stavite odreske tunjevine u zagrejanu gril tiganj i pecite sa obe strane oko 2-3 minuta. Pazite da odresci moraju biti sirovi u sredini.
Wasabi-pire krompir
- Za wasabi-pire krompir, ogulite krompir i kuvajte ga dok ne skuva. Ocijedite vodu i zgnječite krompir sa vasabijem, mljevenim bijelim lukom, puterom i mlijekom.
Boranija
- Mahune stavite u zagrijano ulje i pržite dok se potpuno ne osuši (cca 4-5 minuta). Zatim izvadite i pomiješajte sa Golden Mountain sosom.
- Sve lepo rasporedite na zagrejan tanjir i odmah poslužite.
ishrana
Posluživanje: 100gKalorije: 181kcalUgljikohidrati: 12gProteini: 3.7gMast: 13g
