John Myers
sadržaj
show
Sastojci
- 1 moći Procijeđeni paradajz
- 400 ml kola
- 0,5 cijev Paradajzna pasta
- 1 veliki luk
- 3 cloves Svježi češnjak
- 40 ml Sirće od maline
- 50 ml viski
- 50 ml Worcestershire sos
- 40 ml Med tečnost
- 2 tbsp Dimljena so
- 2 tbsp šećer
- Tabasco
- čili
- limun
- ulje
instrukcije
- Crni i beli luk iseckati i propržiti na ulju, dodati paradajz pastu i malo zapržiti. Zatim dodajte ostale sastojke. Sve staviti da provri i kuvati oko 30-40 minuta. Zatim ponovo začinite u zavisnosti od stepena ljutine koju želite.
- Dodajte limun i čili po ukusu, kao i dimljenu so, neki više vole aromu dima, drugi manje.
- Sol zapravo nije potrebna zbog dimljene soli, ali je nakon prokuvanja snažno začinite jer je hladan umak blaži nego vruć.
ishrana
Posluživanje: 100gKalorije: 107kcalUgljikohidrati: 20.3gProteini: 0.3gMast: 0.2g
