Zdravi muffini od ribizle i kokosa

by John Myers Juli 6, 2021, 4: 44 am

5 od 6 glasova

Total Time 45

kurs večera

kuhinja evropski

Servings ljudi

kalorija 315 kcal

sadržaj show

Sastojci

70 g Osušeni kokos
70 g bademi
100 g Heljdino brašno
1 tsp Tartar prašak za pecivo
3 pc Zrele banane
2 pc jaja
1 Msp Vanilija u prahu
150 g Ribizle

instrukcije

Sameljite kokosove pahuljice i bademe u procesoru hrane. Zatim umiješajte prašak za pecivo, heljdino brašno i vanilin prah. Umutite jaja i banane i kratko pomiješajte sa suvim sastojcima.
Na kraju pažljivo umiješajte ribizle i sipajte smjesu u pripremljene kalupe za mafine. Pecite na srednjoj polici u prethodno zagrejanoj rerni na 200 stepeni gornje/donje oko 25-30 minuta.
Kao varijantu, možete probati i drugo bobičasto voće, npr. maline, borovnice, jagode, trešnje itd...

Pin recept Print Recipe

ishrana

Posluživanje: 100gKalorije: 315kcalUgljikohidrati: 22.8gProteini: 8.5gMast: 21g

Napisao John Myers

Profesionalni kuhar sa 25 godina iskustva u industriji na najvišem nivou. Vlasnik restorana. Direktor pića sa iskustvom u kreiranju nacionalno priznatih koktel programa svjetske klase. Pisac hrane sa prepoznatljivim glasom i gledištem koje vodi kuhar.