in

Srčan gratin: sa belim kupusom, pizza kobasicom, krompirom!

5 od 3 glasova
Total Time 1 sat 40 zapisnik
kurs večera
kuhinja evropski
Servings 3 ljudi
kalorija 39 kcal

Sastojci
 

blanširati oba:

  • 0,5 glava Svježi bijeli kupus
  • 1 pc Luk narezan na kockice

za blanširanje:

  • 1,5 litar voda

nauljiti kalup:

  • 1 Ubijen Repično ulje

Oguliti kožu:

  • 2 pc Pizza kobasica npr. Edeka
  • 1 kašičica Sjeme kima
  • 2 štipati Gruba sol
  • 5 okreće se Čili iz mlina
  • 5 pc Oguljeni voštani krompir

napuniti sa:

  • 0,75 litar Meatsoup

posipati: avion

  • 3 kašika Svježi susam
  • 100 g Grated Emmental
  • Grated Emmental

instrukcije
 

Beli kupus:

  • Prepoloviti, odstraniti vanjske listove i peteljku, ravnati oko 0.5 mm debljine. Kupus blanširajte oko 5 minuta, a zatim dodajte luk i prokuvajte. Ugasiti, ohladiti.

Posuda za pečenje:

  • Premažite repičinim uljem.

Layering:

  • Napunite kupus, ogulite kobasicu, narežite na kriške, rasporedite. Dodajte sjemenke kima, čili i sol. Ovo se može pripremiti i staviti u frižider.

krompir :

  • Operite i narežite na tanke kriške.

Layering:

  • Krompir operite, narežite i okačite.

mesna čorba:

  • Krumpir rasporedite do pola.

sezam:

  • Pospite kriške krompira. Kuhajte cca. 6-10 minuta na 170°C

sir :

  • Po vrhu posipajte ementalac, nastavite kuhati još 30-35 minuta.

ishrana

Posluživanje: 100gKalorije: 39kcalUgljikohidrati: 0.5gProteini: 2gMast: 3.2g
Fotografija avatara

Napisao John Myers

Profesionalni kuhar sa 25 godina iskustva u industriji na najvišem nivou. Vlasnik restorana. Direktor pića sa iskustvom u kreiranju nacionalno priznatih koktel programa svjetske klase. Pisac hrane sa prepoznatljivim glasom i gledištem koje vodi kuhar.

Ostavite odgovor

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena *

Ocijenite ovaj recept




Donostia Riblji paprikaš

Kari gulaš od krompira i povrća