sadržaj
show
Sastojci
- 130 g Veliki luk
- 5 tbsp Maslinovo ulje
- 1 tsp Biljna juha
- 1 štipati so
- 1 štipati biber
- 1 tsp Med
instrukcije
- Luk narežite na kockice iste veličine. Zagrijte tiganj od nehrđajućeg čelika na najvišoj razini i dodajte ulje. Kada je ulje vruće dodati luk i lagano ga zapržiti (cca 1 min.), zatim podesiti temperaturu na srednju, dodati začine i pržiti luk uz povremeno mešanje. Na kraju luk prelijte medom i promiješajte. Sada odlijte višak masnoće i rasporedite na kuhinjski papir da se ohladi i utapkajte.
- Ovaj prženi luk je topao i hladan i odlično ide uz viršle (pogledajte moju kuvarsku knjigu), bratvurst, mesne vekne, hamburgere, pečenu džigericu. Oni koji sami vole da prave hleb, kiflice ili bagete: Ovaj prženi luk je idealan kao sastojak.
- Radujem se vašem komentaru i ocjeni. Dobra glad kaže GregCheck
ishrana
Posluživanje: 100gKalorije: 417kcalUgljikohidrati: 5.9gProteini: 0.7gMast: 44.1g