John Myers
sadržaj
show
Sastojci
- 500 g Turska šnicle
- 2 tbsp Med
- 2 tbsp Srednje ljuti senf
- 2 tbsp ulje
- 1 nožni prst Beli luk, sitno isečen
- Paprika u prahu, plemenita slatka
- Čili prah
- Biber sol
instrukcije
- Pomiješajte med sa senfom i uljem u posudi dok se ne dobije homogena marinada.
- Sada dodajte beli luk i začine i promešajte.
- Šniclu prvo operite nakratko, a zatim je stavite - idealno između dvije prozirne folije - i isecite dužinu na trake širine oko 1 do 1.5 cm.
- Pojedinačne trake navucite na pripremljene ražnjiće za ćevap i složite ih u duguljastu posudu za tepsiju.
- Po vrhu obilno premažite marinadom.
- Zatim ostavite da odstoji na hladnom mestu oko 3 - 6 sati, s vremena na vreme menjajući.
- Sada se ražnjići za baklje mogu staviti na prethodno zagrijani roštilj.
