John Myers
Čišćenje jagnjeće salate je jednostavno: dobro operite jagnjeću salatu – i koristite ledenu vodu ako je moguće. Zatim ga osušite mašinom za salatu ili kuhinjskom krpom. Na kraju ručno ili nožem uklonite uvele listove i sitne ostatke korijena. Sada možete pripremiti očišćenu jagnjeću salatu i uživati u njoj na razne načine.
Savjeti za čišćenje, seckanje i pranje jagnjeće salate
Jagnjeća salata ima fino korijenje koje se ne može uvijek potpuno ukloniti tokom berbe. Stoga je važno da prilikom čišćenja obratite pažnju na ostatke korijena. Pažljivo pranje je takođe deo toga, jer jagnjeća salata ne „puca“ kao druge sorte, već ima maksimalnu visinu rasta od 15 centimetara. Tako da lišće ostaje blizu zemlje – i tako često uključuje zemlju, pijesak ili sitno kamenje. Da biste lako i pravilno očistili jagnjeću salatu, prvo operite jagnjeću salatu, a zatim očistite. Jer ovo je najbolji način za uklanjanje grube prljavštine. Prilikom čišćenja i vađenja korijena možete provjeriti i da li jagnjeća salata još uvijek sadrži prljavštinu. Lako se može zgnječiti rukom.
Svježa jagnjeća salata – faktor skladištenja i fitnesa
Jagnjeća salata je otporna i bere se na otvorenom ili u stakleniku tokom cijele godine, ali najbolje u jesen. Hrskava jagnjeća salata ima najbolji ukus kada je pripremite svežu. Jagnjeću salatu možete držati svježom u frižideru do tri dana. Da biste to učinili, umotajte jagnjeću salatu u vlažnu kuhinjsku krpu i idealno je odložite u ladicu za povrće.
Jagnjeća salata sa sitnim lišćem ima blag, orašasti ukus i sadrži mnoge hranljive materije i vitamine, posebno vitamin C. O ostalim zdravim svojstvima jagnjeće salate možete pročitati u našim stručnim saznanjima. Takođe, naučite kako da kupujete i čuvate rukolu.
vrh: Isprobajte naš veganski fitnes recept. Naš ukusni smoothie od jagnjeće salate je uspješna mješavina voća i povrća. Smoothie pruža vitaminima bogat početak dana – i spreman je za samo 15 minuta!
