Emma Miller
Sušeno voće je neophodan proizvod za osobu u bilo kojoj dobi. Nutricionisti posebno preporučuju konzumaciju sušenog voća starijim osobama, jer su u nedostatku svježeg voća zimi tijelu potrebni vitamini.
Kako sušiti jabuke za kompot – 3 popularne metode
Prije nego što napravite sušeno voće od jabuka, dobro ih isperite i osušite na prirodan način. Zatim voće treba narezati na kriške, po želji možete ukloniti sjemenke i odrezati kožicu. Napravite rastvor soli (1 kašičica soli na 1 litar vode) i potopite jabuke u nju 2-3 minuta. Zatim ponovo osušite jabuke.
Stalak za sušenje voća
Za pripremu sušenog voća pomoću električnog dehidratora, oprane jabuke narežite na kockice i stavite ih na tepsije. Postavite temperaturu na minimum 60°C. Držite jabuke u sušilici maksimalno 7 sati. Zatim provjerite da li su gotove i ako su još mokre, osušite ih još 2-3 sata.
Kako napraviti sušene jabuke u rerni
Zagrijte rernu na 85°C. Tepsije ili rešetku obložite pergamentom, u tankom sloju stavite narezane jabuke i ostavite otvorena vrata rerne. Nakon 2 sata okrenite jabuke i zamijenite tepsije. Nakon 3 sata smanjite temperaturu na 70°C. Sačekajte da većina vlage ispari, ponovo smanjite temperaturu na 50°C i sušite jabuke 4 sata.
Kako sušiti jabuke u mikrotalasnoj
Uzmite ravan tanjir i na njega stavite jabuke koje ste oprali i narezali na kriške. Postavite minimalnu snagu i vrijeme na 30 sekundi. Zatim okrenite voće i vratite u rernu, podesite maksimalnu snagu i vreme – 4-5 minuta.
Kako napraviti sušene kruške kod kuće - jednostavne opcije
Ulaskom u proces pravljenja sušenog voća od kruške sortirajte ga po veličini, a pokvareno i prezrelo voće odbacite. Isperite u hladnoj vodi, osušite, a zatim isecite na 2-4 dela. Ako koristite premale ili šumske kruške, ne morate ih dijeliti i ne morate rezati kožicu.
Kako sušiti kruške za kompot
Cijele kruške stavite u cjediljku i isperite tekućom vodom. Osušite ih prirodno na peškiru. Stavite ih na pleh i u rernu zagrejanu na 60°C. Sušite 5-10 sati, povremeno okrećući kruške i ostavljajući vrata rerne otvorena.
Kako sušiti kruške u sušilici
Stavite kruške na pleh za kuvanje. Postavite odgovarajuću temperaturu iznad 60°C. Nakon 5 sati pogledajte plod, ako je u njemu ostalo vlage, sušite ga još 2-3 sata. Ukupno, voće na ovaj način možete sušiti najviše 10 sati.
Kako sušiti kruške u mikrotalasnoj
Operite i narežite velike kruške, tako da male kruške ostavite cijele. Položite voće u jednom sloju na ravnu ploču. Uključite minimalnu snagu ili ako postoji postavka „Odmrzavanje“, najbolje je da je koristite. Sačekajte 1-2 minute, a zatim povećajte snagu na 200 i osušite voće dok ne bude gotovo. Najbolje vrijeme je 2-5 minuta.
