Emma Miller
Morate se pridržavati pravila ruke i principa ploče. Osim toga, važno je identificirati obrasce – koja hrana utiče na osjećaj sitosti i kako.
Samo vježbanje nije dovoljno za mršavljenje. Potreban vam je i kalorijski deficit. Jedan od načina da izbjegnete vaganje hrane i brojanje kalorija je korištenje principa ploče i pravila ruke.
Kamila Timošenko, dijetetičarka sa 25 godina iskustva, dr., rekla je da bi posljednji obrok trebao biti tri sata prije spavanja, prenosi dr. Peter.
“Primijenite pravilo tanjira da bude zadovoljavajući, ali ne težak i da traje do jutra. Da biste vidjeli svoju porciju vlastitim očima, trebali biste nekoliko sedmica brojati kalorije ili koristiti "pravilo ruke", rekao je nutricionist.
Takođe, prema njenim rečima, ima smisla identifikovati obrasce – koje namirnice i kako utiču na osećaj sitosti.
“Dnevnik ishrane će vam pomoći u tome. I zapamtite da s godinama tijelu postaje sve teže da kompenzira i odoli štetnim faktorima”, rekla je Timošenko.
Pravilo ruke
- Porcija veličine dlana određuje količinu proteina (za muškarce – 6-8, za žene – 4-6 dnevno).
- Šaka definiše porciju povrća (za muškarce – 6-8, za žene – 4-6 dnevno).
- Šaka određuje porciju ugljenih hidrata (za muškarce – 6-8, za žene – 4-6 dnevno).
- Palac određuje udio masti (za muškarce – 6-8, za žene – 4-6 dnevno).
- Ovaj proračun se ne smatra idealnim, ali je koristan za početnike.
Kako funkcioniše "princip ploče".
Polovinu tanjira treba napuniti povrćem bez škroba. Na primjer, to mogu biti patlidžan, brokula, kupus, zeleni grašak, paprika, krastavci, mahunar, tikvice, sve zelje itd.
Drugu polovinu tanjira podijelite na dva dijela. Na jednu stranu stavite proteine (ribu ili piletinu, pasulj ili slanutak), a na drugu spore ugljikohidrate s visokim sadržajem vlakana (smeđi pirinač, kinoa, itd.).
