Sladoled desert sa pikavom kruškom

Kruške pripremite 24 sata prije serviranja. Ogulite gulilom, ostavite dršku ako je moguće. Zatim 1 flašu ili kesicu kuvanog vina (ako imate vremena možete i sami da ga pripremite.) Zakuhajte u loncu sa kruškama. Kada kuhano vino proključa, isključite vatru i samo ostavite da se strmo. Ostavite kruške u kuhanom vinu dok ne budete spremni za ponovnu upotrebu.

Zatim kruške prepolovite po dužini. Pažljivo uklonite kućište jezgra. Jednu polovinu narežite na tanke kriške i rasporedite kao rozetu.

Sladoled od vanilije, nažalost još uvijek kupljen (nadamo se da će Djed Mraz uskoro donijeti aparat za sladoled!). Sladoled sa balzamičnim sirćetom od ribizle (vlastita proizvodnja) ili čokoladnim balsamico sirćetom i još mnogo toga. m. garnish.

Sve na tanjir atraktivno, npr. sa fisom ili kremom (nazalost sve je bilo) i servirajte lisnato tijesto.

Prijedlog serviranja - Pustite mašti na volju.