in ,

Ledeni čaj sa marokanskom mentom

5 od 3 glasova
kurs večera
kuhinja evropski
Servings 4 ljudi

Sastojci
 

  • 3 torba Suvi zeleni čaj
  • 1 litar voda
  • 5 Stalk marokanska kovnica
  • 5 tsp Smeđi šećer od trske
  • 0,5 Komad Svježa limeta

instrukcije
 

Ostali pribor

  • 1 filter vrećica čaja (prazna) + 1 stakleni vrč (kapaciteta 1 litra)

da skuvam čaj

  • Operite mentu (dužina po stabljici cca 10 cm) i počupajte listove sa stabljika. Listove natrgajte u sredini, stavite u praznu filter vrećicu za čaj i zatvorite je. Zakuhajte vodu i ostavite da se ohladi na 90°C. Skuvajte zeleni čaj i ostavite da odstoji 2 minuta. Zatim uklonite vrećice čaja. Stavite filter vrećicu čaja sa mentom u svježe pripremljeni zeleni čaj. Zatim dodajte smeđi šećer od trske i promiješajte.

hlađenje

  • Pustite da se čaj prvo ohladi na sobnu temperaturu, a zatim ga stavite u frižider. Prije serviranja izvadite filter vrećicu čaja sa mentom, ocijedite pola limete, dodajte sok i promiješajte. Ledeni čaj poslužite ohlađen sa kockicama leda.
Fotografija avatara

Napisao John Myers

Profesionalni kuhar sa 25 godina iskustva u industriji na najvišem nivou. Vlasnik restorana. Direktor pića sa iskustvom u kreiranju nacionalno priznatih koktel programa svjetske klase. Pisac hrane sa prepoznatljivim glasom i gledištem koje vodi kuhar.

Ostavite odgovor

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena *

Ocijenite ovaj recept




Sedlo od divljači, knedle od pečuraka, šalotka i chutney od šljiva i povrće od šargarepe

Knöpfchens Strawberry Cold Bowl