Indijski Dhal Curry sa žutom lećom

by John Myers Avgust 17, 2021, 10: 55 am

5 od 2 glasova

Vreme pripreme 10

Cook Time 25

Vrijeme odmora 5

Total Time 40

kurs večera

kuhinja evropski

Servings ljudi

kalorija 98 kcal

sadržaj show

Sastojci

225 g Žuta leća
2 Krumpir
1 tsp Mljeveni đumbir
1 tsp Morska so
1 tsp Mljeveni kim
1 tsp kurkuma

za tepsiju:

1 tsp kari
4 paradajz
1 luk
1 Karanfilić od belog luka
Ghee ili puter za prženje
1 tsp Med

instrukcije

Prokuhajte sočivo sa začinima u 850 ml vode oko 5 minuta. Krompir narežite na kockice i dodajte nakon 5 minuta i dinstajte još 10 minuta.

Zagrijte malo gheeja u tiganju i pržite curry prah sa narezanim lukom, bijelim lukom, paradajzom i paprikom oko 5 minuta. Zatim dodajte sočivo i krompir. Začinite po ukusu medom i solju.

Pin recept Print Recipe

ishrana

Posluživanje: 100gKalorije: 98kcalUgljikohidrati: 18.2gProteini: 1.8gMast: 1.9g

Napisao John Myers

Profesionalni kuhar sa 25 godina iskustva u industriji na najvišem nivou. Vlasnik restorana. Direktor pića sa iskustvom u kreiranju nacionalno priznatih koktel programa svjetske klase. Pisac hrane sa prepoznatljivim glasom i gledištem koje vodi kuhar.