Je li Mocarela kojoj je istekao rok trajanja i dalje dobra? Evo kako saznati

Je li mocarela kojoj je istekao rok trajanja još dobra? Evo kako to saznati

Ako je istekao rok upotrebe mocarele, ne morate je nužno odlagati.

• Mocarela se može jesti najmanje 3 dana nakon isteka roka trajanja.
• Naduvana ambalaža skriva trule bakterije i druge štetne organizme. Zbog toga nabubru ambalažu treba odmah baciti bez otvaranja.
• Ako pakiranje još nije napuhano, otvorite ga i pomirišite sadržaj.
• Ako osjetite kiselkast ili gorak miris, sir više nije za jelo.
• Ako vidite buđ, sir takođe spada u smeće.
• Ako na mocareli ima zamazanog filma, sir je također pokvaren.
• Ako niste primijetili nikakav miris, ali prvi zalogaj ima kiselkast, oštar ili trnci na jeziku, mocarela je spremna za ostatak otpada.
• Po pravilu, bacite sir ako čudno miriše. Nije bitno da li je rok trajanja već prošao ili ne.
  Buffalo mocarela bi i dalje trebala imati blago tečno jezgro.